Podświetlenie linków Zmień odstęp między akapitami Zmień odstęp między wierszami Zmień odstęp między słowami Zmień odstęp między literami Normalna wielkość czcionki Duża wielkość czcionki Bardzo duża wielkość czcionki Zmień kontrast

W ZSECh zdalnie uczą się gotować z najlepszymi kucharzami

Nauczanie zdalne przewróciło do góry nogami tryb edukacji, w szczególności w przypadku przedmiotów praktycznych, do jakich należy „pracownia gastronomiczna”. Uczniowi i nauczyciele radzą sobie jednak doskonale korzystając z dobrodziejstw internetu. Uczniowie trzebińskiego "Ekonomika" uczą się gotować pod okiem najlepszych polskich kucharzy.

W ZSECh zdalnie uczą się gotować z najlepszymi kucharzami

Zajęcia prowadzone są na platformie Microsoft Teams, gdzie nauczyciele łączą się ze swoimi uczniami. Każda lekcja składa się z instruktażu teoretycznego, podczas którego wykorzystywane są filmiki obrazujące konkretne umiejętności, które powinien opanować uczeń w trakcie nauki zawodu. 

Uczniowie czerpią z wielu źródeł, wybierają znanych autorów np. Karola Okrasę, by uatrakcyjnić zdalną formę zajęć. Następnie wykonują zadania praktyczne w domu, cały czas mając kontakt ze swoimi nauczycielami, upewniając się, że poprawnie wykonują ćwiczenie. Całość pracy jest dokumentowana przez uczniów zdjęciami, od pierwszego etapu przygotowania surowców, poprzez przebieg produkcji, aż po dekorację i sposób podania. 

Zachęcamy do oglądnięcia prezentacji: https://onedrive.live.com/?authkey=%21AMbb%5Fkw1QP%2DLCj0&id=659AA6E0D255095F%211316&cid=659AA6E0D255095F